わたしが休みの日は料理担当になるシステム。
コロナ期で休んでる時はほぼわたしが担当してましたw
得意料理はチャーハンと天津飯ですが、筋トレが日課になってるので私の作るレシピはほぼ鶏肉ですwwww
いちか
よく飽きないねあなた
鶏肉トマト煮込み
材料
・鶏肉：３枚（ムネでもモモでも）
・玉ねぎ：２個
・ピーマン：４個
・トマト缶：1缶
・Aコンソメ：小さじ2
・A赤ワイン：大さじ2
・Aトマトジュース：1カップ（水でも）
・さとう：小さじ1
・塩胡椒：適量
・オリーブオイル
レシピ
鶏肉は食べやすい大きさにカット
玉ねぎ、ピーマンは適当に四角にカットします。
Aの材料は混ぜ合わせておきます。
フライパンにオリーブオイルを大さじ1か2いれ、温めたあと鶏肉を投入し炒めます。
焼き色がついたら一旦取り出す。
オリーブオイルを適量入れ玉ねぎを投入し、軽く炒めたら蓋をし、弱火で3分蒸します。
ピーマンを投入し炒めます。
トマト缶とAの材料を投入し、ぷくぷく沸騰したら一旦混ぜ合わせ、蓋をして弱火で20分〜25分煮込みます。
砂糖を混ぜ入れ、塩胡椒で味を調整して出来上がり！
のん
何故か出来上がりの写真がない、、、
いちか
💢💢💢
出来上がりはもっと水分がないですし、ピーマンもしなってますm(_ _)m
シンプルで簡単だけどメイン料理に出来るしいいですよ！
いちか
これはんまい♡
のん
あー楽しかった👍
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